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ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Freitag:
11:30 Uhr -14 Uhr und ab 17 Uhr
Samstag und Sonntag:
ab 11 Uhr durchgehend geöffnet
Montag: Ruhetag

E-Mail:
landgasthof-hotel-hirsch@freenet.de

 

Speisekarte

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Die einzelnen Gerichte und Beilagen werden je nach Jahreszeit angepasst. Bitte legen Sie uns nicht auf diese Auswahl fest. Änderungen vorbehalten.


 

Suppen

 
Tagessuppe 3,80 €
Schwäbische Klößchensuppe 4,20 €

  
 

Salate, Fisch und Vegetarisch

 
Kleiner Salatteller vom Buffet

3,10 €
Großer Salatteller vom Buffet

6,00 €
Käsespätzle
mit gebackenen Zwiebelringen und Salaten der Saison

10,20 € 
Gärtner-Teller
gebackene Blumenkohl- und Brokkoliröschen mit Sauce
Remoulade und Salaten der Saison

11,50 €
Forellenfilets "Müllerin" oder "Mandelbutter"
gebraten mit Dampfkartoffeln 
und Salaten der Saison

14,40 €

 
 

Verschiedene Leckereien

 
Keulenbraten vom Hesselberg-Lamm
in Thymian-Minze-Sauce geschmort,
mit hausgemachten Butterspätzle und Salaten der Saison

14,40 €
Cordon bleu
vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes Frites und Salaten der Saison

13,80 €
Hähnchenbrustfilet
vom Grill, mit Kräuterbutter, Pommes Frites
und Salaten der Saison

13,80 € 
Sauerbraten
nach Art des Hauses, mit Kartoffelklößen
und Salaten der Saison

13,80 €
Siedfleisch
in Meerrettichsauce, mit Dampfkartoffeln, Preiselbeeren
und Salaten der Saison

13,40 €
Rehbraten
in feiner Wildsauce geschmort, mit Preiselbeeren,
hausgemachten Butterspätzle und Salaten der Saison
15,80 €
Hauspfannderl
zarte Filets vom Schwein, auf hausgemachten Butterspätzle mit sautierten Champignons und Käse überbacken
und Salaten der Saison
15,80 €

 
 

Vom Kalb und Rind

 
Zwiebelrostbraten
nach Art des Hauses, mit hausgemachten Butterspätzle
und Salaten der Saison

16,50 €
Kalbsrahmbraten
frisch aus dem Rohr, mit hausgemachten Butterspätzle
und Salaten der Saison

13,80 €
Rumpsteak
vom Grill, mit Kräuterbutter, Pommes Frites
und Salaten der Saison

16,20 € 

 
 

Vom Schwein

 
Schweinefilets
vom Grill, in Cognacrahmsauce, mit hausgemachten Butterspätzle
und Salaten der Saison

14,80 €
Schnitzel "Wiener Art"
aus dem Schweinerücken, mit Pommes Frites
und Salaten der Saison

11,80 €
Rahmschnitzel
aus dem Schweinerücken, mit Rahmsauce, hausgemachten Butterspätzle und Salaten der Saison

13,20 €